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February 17, 2008

陳麻婆豆腐 赤坂分店

 ここは辛目の麻婆豆腐の店。山椒ではなく花椒というのが中国流で、この辛味は胡椒にも近く、日本の山椒とは違うようだ。しょっちゅう行くことはないけれど、病み付きになりそう。

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